گلاب از تقطیر گل محمدی با بخار بدست می آید. همان طور که میدانید گل محمدی بسیار معطر است و اسانس آن گرانترین اسانس دنیا است و هرکیلو اسانس یا همان عطر خالص گل محمدی حدود ۸ هزار دلار قیمت دارد.
امروزه شهرستان کاشان در استان اصفهان با تولید ۱۵ هزار تن گلاب بزرگترین تولیدکننده این محصول در جهان است و پس از کاشان شهر میمند در استان فارس با ۱۲ هزار تن تولید گلاب دومین تولیدکننده بزرگ این محصول در جهان است و شهر اسپارتای در ترکیه با۸۵۰۰ تن سومین تولیدکننده گلاب جهان است.
در این مقاله به برخی از خواص گلاب می پردازیم
برخی از خواص گلاب عبارتند از:
- گلاب سوزش پوست را تسکین می می دهد
گلاب به عنوان یک ضدالتهاب قوی عمل میکند. این خاصیت می تواند به درمان چندین بیماری داخلی و خارجی و یا حتی به تسکین سوزش اگزما یا روزاسه کمک کند. - گلو درد را تسکین می دهد
پزشکان غالباً آنتی بیوتیک ها را برای گلودرد تجویز می کنند ، اما ممکن است بخواهید گلاب را نیز امتحان کنید. از گلاب به طور سنتی برای تسکین گلو درد استفاده می شود. - قرمزی پوست را کاهش می دهد
از عرق گلاب به عنوان یک محصول زیبایی برای سال های زیادی استفاده شده است، بنابراین جای تعجب نیست که بتواند چهره شما را بهبود بخشد و قرمزی پوست را کاهش دهد. خاصیت ضد باکتریایی آن می تواند به کاهش آکنه کمک کند. - به پیشگیری و درمان عفونت ها کمک می کند
گلاب دارای خواص ضد عفونی کننده قدرتمندی است که می تواند از عفونت ها جلوگیری و آن ها را درمان کند. به همین دلیل ، گلاب اغلب در انواع درمان های طبیعی و دارویی گنجانده شده است. همچنین خاصیت ضد عفونی کننده و ضد درد آن در معالجه بیماری چشمی کمک می کند. - حاوی آنتی اکسیدان است
گل محمدی حاوی تعدادی آنتی اکسیدان قدرتمند هستند که می تواند به محافظت در برابر آسیب سلول ها کمک کنند. یک منبع معتبر نشان می دهد که این آنتی اکسیدان ها دارای اثرات مهاری پراکسیداسیون لیپید پتانسیل هستند. در نتیجه این امر، محافظت قوی از سلول را فراهم می کند. - بریدگی، زخم و سوختگی را بهبود می بخشد
گلاب دارای خاصیت ضد عفونی کننده و ضد باکتریایی است که می تواند به بهبود سریعتر زخم ها کمک کند. این خواص می توانند به تمیز کردن و مقابله با عفونت بریدگی و سوختگی کمک کنند. همچنین می تواند به بهبود سریعتر بریدگی، سوختگی و حتی زخم ها کمک کند. - اعصاب را تقویت می کند
گلاب دارای خاصیت ضد افسردگی و ضد اضطراب قوی می باشد. یک منبع معتبر در سال 2011 نشان داد که عصاره گلبرگهای گل محمدی می توانند سیستم عصبی مرکزی را در موشها شل کنند. این منجر به کشف اثر ضد افسردگی و ضد اضطراب گلاب شد. - سردردها را تسکین می دهد
گلاب معمولاً در آروماتراپی برای تسکین سردردها استفاده می شوند. در یک مطالعه به دست آمده از یک منبع معتبر، بخور گلاب می تواند سردردها را تسکین دهد. - خواص ضد پیری دارد
گلاب اغلب در محصولات زیبایی با هدف کاهش چین و چروک استفاده می شود. دلیل این امر در واقع اثرات ضد پیری آن است. علاوه بر این، می توان از آن بصورت موضعی برای رفع چین و چروک را استفاده کرد. - باعث هضم بهتر می شود
در طب عامیانه از گلاب برای کمک به هضم و کاهش ناراحتی گوارشی استفاده می شود. طبق یک مطالعه در سال 2008، شواهدی وجود دارد که نشان می دهد گلاب می تواند بر هضم غذا تأثیر بگذارد و ناراحتی گوارشی را برطرف کند. همچنین ممکن است ترشح صفرا را بهبود بخشد، که می تواند به هضم غذا کمک کند.